O Óleo de Pequi do Povo Kisêdjê do Território Xingu, extraído por método tradicional a frio, concentra o sabor e o poder nutritivo do pequi. O óleo de pequi é produzido pelo povo indígena Kisêdjê, que vive na Terra Indígena Wawi, no Território Indígena do Xingu (TIX). O pequi tem grande importância para a cultura do povo Kisêdjê e seu óleo é apreciado por seu sabor e aroma únicos, sendo utilizado em diversas receitas, como no arroz com pequi, na galinhada, para temperar saladas e também em frituras e massas. O projeto Hw?n Mbê de produção de Óleo de Pequi do Xingu é uma iniciativa do povo Kisêdjê do Xingu, com apoio do Instituto Socioambiental (ISA).