Raízes do Brasil
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foto Castanha do Pará
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Produtos Alimentos e Gastronomia

Pimenta Yudjá

Produzida cuidadosamente pelas mulheres do povo Yudjá, a pimenta em pó une a força do trabalho agrícola tradicional ao fortalecimento da economia nas aldeias. Cultivada em roças e quintais, cada etapa — do plantio e colheita à seleção, secagem e moagem — respeita os ciclos da natureza e o ritmo das produtoras indígenas. O processamento artesanal e cuidadoso preserva a cor, o aroma e a picância marcante do produto. Ao escolher a pimenta Yudjá, o consumidor apoia diretamente a autonomia financeira das mulheres e viabiliza a geração de renda revertida para a manutenção das famílias e o financiamento de necessidades familiares e comunitárias.

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